- Kochschule Fineart

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Vive la france I
Für alle, die die französische Küche auf so wunderbare Weise in ihr Zuhause holen.

Ziegenkäse-Tartar mit Trockenfrüchten
Scones mit Gorgonzola, Birnen und Pinienkernen
In Sesam panierte Foir Gras mit Gemüse
Entenbrust mit Maronenpüree und Sellerie
Mandarinengelee mit Grapefruit-Granite

Kurs: Vive la france I
Dauer:  ca. 4,5 Stunden
Kosten: 85,- €
Nächster Termin: Auf Anfrage
Max. Teilnehmerzahl 12 Pers.

Weitere Leistungen:
• Aperitif zur Begrüßung
• Kochen eines Menüs unter professioneller Anleitung
• Kochzutaten und Utensilien
• gemeinsame Essen des Menüs
• korrespondierende Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Kaffee)
• Digestif
• Rezeptmappe zum Mitnehmen
• Kochschürze wird gestellt

 
 
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